Cerise & Compagnie -

Baguettines Pizza et Flamenküche

29 Septembre 2014 , Rédigé par Cerise Publié dans #recettes salées, #Plats uniques

Aujourd’hui ce n’est presque pas une recette que je vous propose mais plutôt une astuce pour écouler votre baguette de la veille. C’est une recette express, mais qui plaira à tout le monde, un repas idéal pour un plateau-télé par exemple. C’est une variante...

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Muffins comme un Gâteau au yaourt

26 Septembre 2014 , Rédigé par Cerise Publié dans #recettes sucrées, #Gâteaux, #muffins, #Bases

C’est la maman de Monsieur Cerise qui m’a rappelé cette recette ce week-end, ça faisait très longtemps que je n’avais pas fait de gâteau au Yaourt. Cette version muffin est une très bonne idée, elle permet de changer la garniture à volonté et surtout...

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Tarte aux pommes et crème d'amandes

23 Septembre 2014 , Rédigé par Cerise Publié dans #recettes sucrées, #tartes et clafoutis

Quand j'ai réalisé cette tarte je n'avais pas l'intention de publier cette recette sur le blog. Mais j'ai testé, pour la première fois, d'ajouter une crème d'amande aux pommes. Cette tarte a vraiment été appréciée alors finalement, je partage la recette...

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Velouté de Potimarron, Carottes et Pommes de Terre

22 Septembre 2014 , Rédigé par Cerise Publié dans #recettes sucrées, #Soupes et Potages, #légumes

Çà y est c'est l'automne dans ma cuisine, ou au moins dans le potager puisque les potimarrons sont mûrs! je les ai surveillé avec impatience tout l'été et ENFIN ! :) Nous nous sommes régalés avec la première soupe de la saison. J'ai utilisé un potimarron...

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Pommes de terre en éventail (à la Suédoise)

20 Septembre 2014 , Rédigé par Cerise Publié dans #recettes salées, #Accompagnements

C’est une recette toute simple que je vous propose, mais c’est une manière originale de servir vos pommes de terre et surtout c’est vraiment bon ! Vous avez peut-être déjà vu sur internet cette présentation mais si vous n’avez jamais testé c’est le moment....

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Gesundheitskuchen (Gâteau de Santé)

19 Septembre 2014 , Rédigé par Cerise Publié dans #recettes sucrées, #Gâteaux, #Spécialitées d'Alsace-Lorraine

Encore une recette de grand-mère, de mon autre grand-mère cette fois-ci ! C’est un gâteau du quotidien, un gâteau que l’on retrouvait dans tous les foyers d’Alsace-Lorraine, il est personnalisable à souhaits. C’est une base neutre à laquelle on ajoute...

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Crêpes sucrées

17 Septembre 2014 , Rédigé par Cerise Publié dans #recettes sucrées, #Bases, #Crêpes gauffres Pancakes

Ah les crêpes... un vrai pêché mignon pour moi ! Cela doit être mon dessert préféré et surtout mon goûter préféré. C'est un dessert simple et rapide à réaliser, à partager et à garnir selon ces envies. Bref les crêpes sont parfaites à point c'est tout!...

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Lasagnes Bolognaise

16 Septembre 2014 , Rédigé par Cerise Publié dans #recettes salées, #Plats uniques

Il y a quelques jours je vous donnais la recette de la sauce béchamel et bolognaise avec dans l’idée de vous présentez celle des lasagnes juste après et puis hier j’ai complètement oublié et j’ai publié celle du marbré. Oui je suis un peu tête en l’air…...

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Gâteau Marbré

15 Septembre 2014 , Rédigé par Cerise Publié dans #recettes sucrées, #Gâteaux

Attention recette de famille ! Oui c’est la recette de ma grand-mère que je vous livre aujourd’hui. J’adore le Marbré, enfin j’adore le manger, j’avoue que ce n’est pas celui que je préfère réaliser, je ne sais pas pourquoi ! Il n’est pas du tout compliqué...

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Sauce Bolognaise

13 Septembre 2014 , Rédigé par Cerise Publié dans #recettes salées, #Bases, #Plats uniques

Sauce béchamel, sauce Bolognaise, quelqu’un voit ou je veux en venir et quelle sera la prochaine publication ? Vous le saurez très bientôt, en attendant je vous propose ma version de la sauce bolognaise (Chers Italien(ne)s qui passez par là, ne m’en voulez...

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