Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Articles avec #accompagnements tag

Quinoa aux légumes du soleil façon risotto

5 Avril 2017 , Rédigé par Cerise Publié dans #recettes salées, #Plats uniques, #Accompagnements

Quinoa aux légumes du soleil Ouhouuuu, y a quelqu’un ? Je me sens un peu comme si j’entrais dans une veille maison de vacances dans laquelle personne n’a mis les pieds depuis un bail, pleine de poussière sur les meubles… Mais ça y est je suis là et promis,...

Lire la suite

Purée de céleri rave

18 Novembre 2016 , Rédigé par Cerise Publié dans #recettes salées, #légumes, #Accompagnements

Je vous propose une recette de purée de légume aujourd'hui. Oui oui une purée ! Mais attention ce n'est pas une purée de régime, si vous voyez ce que je veux dire...! Cette purée est toute douce, super onctueuse, plutôt inhabituelle et idéale pour accompagner...

Lire la suite

Pommes de terre grenailles

3 Février 2016 , Rédigé par Cerise Publié dans #recettes salées, #Accompagnements

Vous l’avez peut-être remarqué sur les photos de l’article précédent, j’avais choisi d’accompagner mes moules de pommes de terre grenaille pour changer. Je vous propose donc ce que j’appellerai un article express aujourd’hui ! La recette n’a rien de très...

Lire la suite

Galettes de pommes de terre

16 Novembre 2015 , Rédigé par Cerise Publié dans #recettes salées, #Spécialitées d'Alsace-Lorraine, #Accompagnements, #Soupes et Potages, #Crêpes gauffres Pancakes

Je vous propose ici encore une recette typique de notre région, la fameuse galette de pomme de terre. Si chez nous elle accompagnera volontiers une petite soupe, vous pouvez également vous en servir d'accompagnement à la place de frites, pour garnir un...

Lire la suite

Pain brioché au beurre d’ail et persil ( façonnage boules)

13 Août 2015 , Rédigé par Cerise Publié dans #recettes salées, #Apéro, #Accompagnements, #pains brioches et viennoiseries

Attention ! je préfère vous prévenir,… une fois que vous aurez gouté à ce pain, délicieusement parfumé, super moelleux et filant à souhait… vous ne pourrez plus vous en passer ! Sérieusement c’est un délice, même moi qui n’aime pas le beurre d’ail je...

Lire la suite

Pain brioché au beurre d’ail et persil ( façonnage feuillets)

13 Août 2015 , Rédigé par Cerise Publié dans #recettes salées, #Apéro, #Accompagnements, #pains brioches et viennoiseries

Attention ! je préfère vous prévenir,… une fois que vous aurez gouté à ce pain, délicieusement parfumé, super moelleux et filant à souhait… vous ne pourrez plus vous en passer ! Sérieusement c’est un délice, même moi qui n’aime pas le beurre d’ail je...

Lire la suite

Tian de légumes

23 Juillet 2015 , Rédigé par Cerise Publié dans #recettes salées, #légumes, #Accompagnements

On continue avec les plats d’été et surtout avec les bons légumes du jardin ! Voici un plat qui embaume le soleil avec toutes ces belles couleurs et ce parfum de thym. Il est parfait pour utiliser les beaux légumes du jardin et surtout idéal pour accompagner...

Lire la suite

Risotto aux champignons (et au poulet)

20 Février 2015 , Rédigé par Cerise Publié dans #recettes salées, #Plats uniques, #Accompagnements

Faire un risotto ce n’est pas bien compliqué, cela demande simplement une attention constante tout au long de la cuisson. Mais on peut dire que ça vaut le coup, quel régal un bon risotto crémeux ! je vous propose ici une version aux champignons (vous...

Lire la suite

Spaetzle ou Spätzles

11 Décembre 2014 , Rédigé par Cerise Publié dans #recettes salées, #Spécialitées d'Alsace-Lorraine, #Accompagnements

Vous les connaissez ces petites pépites d’or ? Vous ne voyez pas de quoi je parle ? Des Spaetzle bien sûr ! Ces succulentes petites pâtes Alsacienne que j’adore. J’en raffole et c’est tellement rapide à faire, si vous avez l’ustensile indispensable, le...

Lire la suite

Purée de pommes de terre au persil et à l'ail

8 Octobre 2014 , Rédigé par Cerise Publié dans #recettes salées, #Accompagnements

Je vous l’ai dit dans l’article précédent, j’ai accompagné mon chou rouge d’une purée de pomme terre. Mais pour varier de la purée traditionnelle j’ai choisie de la parfumer avec du bon persil du jardin et un peu d’ail. Il existe plein de manière d’aromatiser...

Lire la suite
1 2 > >>