Articles avec #saveurs d'asie tag
Raviolis chinois aux crevettes ou au porc
Non Non le blog n’est pas mort, j’ai juste eu un peu moins de temps à lui consacrer… je vais essayer de faire mon possible pour apporter de nouvelles recettes. Pour commencer je partage avec vous ma recette des raviolis chinois à mettre dans une délicieuse...
Poulet sauce soja, pousses de bambou et germes de soja
Pour commencer, je vous souhaite à tous une très belle année 2016, j'espère qu'elle sera douce et qu'elle verra s'accomplir de nombreux souhaits et projets. La première recette de 2016 que je vous propose est une recette d'inspiration asiatique, un plat...
Chirashi façon California Rolls
Littéralement, le Chirashizushi signifie « sushi éparpillé ». Et ce nom est parfaitement explicite puisque c’est réellement un sushi déstructuré que je vous propose dans cette recette. Si vous avez une furieuse envie de sushis mais que vous avez la flemme...
Riz cantonnais
Le nouvel-an chinois c’est demain, voilà une belle occasion pour réaliser cette recette. Vous pouvez l’accompagner de ma recette de Nems par exemple ;) Le riz cantonnais est très simple à réaliser mais il est important de cuire le riz la veille afin qu’il...
Nems au porc
Pour fêter le nouvel an chinois qui sera célébré cette année le 19 février, je vous livre tous mes secrets pour réussir les nems. La recette que je vous propose est celle des nems au porc mais vous pouvez les réaliser au poulet ou moitié porc-moitié poulet...
Sauté de nouilles chinoises au poulet et légumes
Aujourd’hui je vous présente ma première recette chinoise. Doublement première car c’est la première recette asiatique que je présente sur le blog mais aussi un des premiers plats de cuisine chinoise que j’ai réalisé. C’est une recette très simple et...